用料

【食材】：牛番茄2颗；鸡蛋3颗；蒜末少许；葱适量；【酱料依个人喜好调整】：番茄酱3大匙；薄盐酱油适量少许；饮用水适量少许；

简单上手番茄炒蛋的做法

1.鸡蛋打散，先炒过备用2.加油、加蒜末爆香，下番茄3.让番茄煎一下（释放茄红素～）煎到看起软软的，再将调好的酱料淋下去，再煮一下入味

蛋加下去炒一炒，试吃看看入味就完成罗！（起锅前可加葱白段）

完成！下饭料理

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