自制辣条

辣椒粉：六勺；盐：半勺；五香粉：一勺；孜然粉：一勺；花椒：30粒；油：一碗；八角：个；香叶：三片；小葱：三根；剩米饭：2碗；鸡蛋：2个；淀粉：一勺；白糖：一勺（喜欢辣的可以不放）；十三香：一勺；小茴香：一勺；

把剩米饭倒入盆里、放入辣椒面、鸡蛋、孜然粉、五香粉、十三香。

和面。如图所示。将和好的面。用擀面杖擀成薄薄的一片（太厚的话不好入味，笨重的一大块也不好看）切成如上所示长条。也可根据自己的喜好弄成自己喜欢的样子。然后放锅蒸十分钟左右

如图

准备好大料：葱、花椒、八角、香叶、小茴香。起锅烧油，放入大料，熬制出香味捞出。锅中放入准备好的辣椒面料（辣椒面料：辣椒面、糖、盐、芝麻、十三香、五香粉、孜然粉、有花椒粉可以放点花椒粉）

最后把蒸好的辣条倒入锅中翻炒。辣条就做好啦😍

喜欢辣的可以不放糖