用料

熟牛杂：500克；萝卜：1根；生抽：2勺；老抽：2勺；八角：2个；桂皮：1小块；生姜：3片；葱花：若干；

简易版牛杂萝卜的做法

1，熟牛杂，生抽，老抽，八角，桂皮，生姜搅拌腌30分。

2，把白萝卜切块码在牛杂上，加开水1碗，电炖锅焖炖1小小时。没有电炖锅用高压锅上汽后小火15分享。用砂锅的话煮开后小火45分都可以。

萝卜和牛杂都很入味

起锅前撒葱花

是不是很方便又色香味俱全！！！

用的是天际电炖锅！600w的功率，1个小时就很烂！

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