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圣诞巧克力饼干棒｜免模具免打发
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用料
黄油：65克；糖粉：20克；牛奶：30克；大孔奶酪（可不加）：30克；低筋面粉：150克；烘焙巧克力：适量；圣诞糖珠：适量；
圣诞巧克力饼干棒｜免模具免打发的做法
准备好所需材料。
大孔奶酪刨丝。
切碎待用。
黄油软化，加糖粉，用手动打蛋器搅打成黄油颜色变白、体积蓬松。
加入奶酪碎拌匀。分多次加入牛奶，每一次吸收后再加下一次，防止水油分离。
筛入低筋面粉。
混合成无干粉的面团。
装入保鲜袋，擀成0.8mm左右厚度的方形。放入冰箱冷冻半小时定型。
切成条状，放入烤盘。
烤箱155度烤18分钟。
出炉晾凉。巧克力隔温水融化成巧克力酱。
巧克力酱均匀地蘸在饼干上，趁未完全凝固，放上糖珠装饰。
成品
成品