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万能的沙拉酱,不甜不腻

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用料

鸡蛋:全蛋半个;细砂糖:25克;盐:3克;熟玉米油:220毫升;牛奶:7毫升;醋:4毫升;

万能的沙拉酱,不甜不腻的做法

糖,鸡蛋,盐,打发

打到发白,流水状的倒入混合物内,由于油比较多,要有耐心

放牛奶,也是流水状的

最后放醋,提味

成品

看看这色泽,这亮度,和外边卖的没啥区别,除了保质期短点,添加剂少点,材料好点


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