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人人都能上手的XO干贝酱炒时蔬
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用料
【食材】：⼲⾙XO酱3⼤匙；甜⾖少许；⽟⽶笋6根；⿈椒1/2颗；杏鲍菇2根；蘑菇5朵；红萝卜少许；蒜头2瓣；【副调味料】：盐少许；胡椒少许；⽶酒少许；
人人都能上手的XO干贝酱炒时蔬的做法
将甜⾖去头去尾、⿈椒切丝、⽟⽶笋斜切、杏鲍菇切⽚、红萝卜切丝、蒜头切丁；干锅炒杏鲍菇。
炒至稍微出⽔後，杏鲍菇推到锅边後再加少许油炒⾹红萝卜、蒜头、XO酱，和杏鲍菇拌匀。
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小贴士
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