用料

【食材】：鲔鱼腹肉1包；竹笋1根；洋葱1/2颗；葱花1根；芝麻适量；水50毫升；小磨坊金黄蒜油30毫升；小磨坊黑胡椒粉1小匙；小磨坊日式唐辛子适量；小磨坊玫瑰盐适量；

鲜笋鲔鱼腹肉的做法

材料准备

竹笋切丝、洋葱切末、切葱花

锅中倒入金黄蒜油，放入鲔鱼腹肉两面煎至５分熟，先取出剥大片备用

原锅加入洋葱炒软，加入鲜笋翻炒，倒入少许水稍作闷煮

待水分稍微收干关火，加入鲔鱼腹、金黄蒜油、黑胡椒粉、日式唐辛子、玫瑰盐趁热拌匀

撒上葱花、芝麻即完成

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