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你炒的土豆丝和别人炒的土豆丝
为您提供你炒的土豆丝和别人炒的土豆丝的菜谱，包括你炒的土豆丝和别人炒的土豆丝的做法,你炒的土豆丝和别人炒的土豆丝的做法步骤,你炒的土豆丝和别人炒的土豆丝怎么做好吃等详细内容。
用料
土豆：2个；干辣椒：2个；蒜末：适量；醋：1勺；盐：2克；鸡精：半勺；
你炒的土豆丝和别人炒的土豆丝的做法
土豆丝切好（尽量切细），泡在水里。很重要的一步，可以洗去淀粉。
烧开水，烫一下土豆丝。烫几秒钟即可捞出。
起油锅，下入蒜末干辣椒爆香。
下入烫过的土豆丝。
淋一勺醋。
适量盐和鸡精。
稍稍翻炒即可出锅。完全不会粘锅有木有！
一盘优秀的酸辣土豆丝！