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用料
【食材】:鲷鱼135克;乌龙面1份;S&B金牌咖哩块(中辣)1块;香菇2朵;花椰菜5小朵;玉米笋3根;洋葱1/4颗;盐巴少许;白胡椒粉少许;油少许;
咖哩鲜鱼乌龙面的做法
先将洋葱切丝、鲷鱼切块、香菇雕花、花椰菜等食材备妥
鲷鱼洒上一些白胡椒粉备用
准备个人锅,下少许油,把洋葱丝和香菇头炒香至金黄色。
加入水至锅中一半
加入玉米笋、花椰菜,并将咖哩块拌到锅中至融化
煮出咖哩味之後即可加入鲷鱼片、香菇。
最後放入乌龙面煮滚,少许盐巴提味,即可上桌!
冷冷的冬天来上一碗汤咖哩,营养均衡又温暖,汤头可以吃得到蔬菜及鱼肉清甜,超满足!推荐给大家,一起用料理互相取暖吧❤️
小贴士
1.蔬菜的部分看冰箱剩下什麽及个人喜好替换喔!
2.第一次尝试S&B咖哩,好吃😋S&B食品官方网站https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
3.建议乌龙面可以最後下,可以保持口感Q度
4.鱼片建议半条可以切成四块左右口感较好,也不容易碎掉~