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EP47🍱薯泥玉米蛋沙拉吐司、凉拌豆干
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用料
【食材】：马铃薯2颗；玉米罐1罐；水煮蛋3颗；沙拉酱自店决定；吐司2片；豆干8块；香菜2小把；
EP47🍱薯泥玉米蛋沙拉吐司、凉拌豆干的做法
薯泥玉米蛋沙拉吐司：［马铃薯］2颗去头去皮後切块，放入电锅，加1.5杯水蒸煮。煮熟後压成泥，放凉。将薯泥加入3颗水煮蛋，切碎搅拌，再倒玉米罐头，加上沙拉搅拌（加到觉得试吃起来是喜欢的味道），最後撒上一点黑胡椒再搅拌完成。吐司可以稍微烤过，再包着蛋沙拉吃！
凉拌豆干：［豆干］一切4，用热水煮滚烫过。［酱汁］酱油膏、砂糖。［香菜］洗好切小。把酱汁和香菜都放在盘子，熟的豆干加进去，戴个手套搅拌，让豆干均匀沾到酱汁，也顺便让香菜碰到豆干的热气。