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红枣山药玉米排骨汤
为您提供红枣山药玉米排骨汤的菜谱，包括红枣山药玉米排骨汤的做法,红枣山药玉米排骨汤的做法步骤,红枣山药玉米排骨汤怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：猪排骨300g；老姜10片；山药400g；红萝卜（中）1/2条；甜玉米1穗；彩色糯玉米1穗；红枣8颗；枸杞1大匙；水2500cc；盐1又2/3茶匙；
红枣山药玉米排骨汤的做法
1.准备所有食材，清理与清洗。
2.备锅子，放入猪排骨，加水(约1200cc-食材外的份量)至盖过排骨，开中火煮滚，煮烫约3分钟；捞起排骨再清洗干净。
3.红萝卜切滚刀块，玉米切成段，老姜切片，山药切块状(可於切完後泡於盐水中，以防氧化变黑，或下锅前再切)。
4.取一锅，放入排骨、老姜、红枣。
5.加水，放上炉具，开大火煮滚後改小火续煮约15分钟。
6.改中小火，再加入红萝卜、甜玉米、糯玉米、山药，煮至山药软熟，约15分钟。
7.最後加入枸杞，以盐调味即可关火。
8.起锅盛碗。
小贴士
1.玉米种类可依自己喜爱添加:如:甜玉米、糯玉米、水果玉米...等。