比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
蓝天白云馒头
为您提供蓝天白云馒头的菜谱，包括蓝天白云馒头的做法,蓝天白云馒头的做法步骤,蓝天白云馒头怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：【白面团】：冷开水105克；中筋面粉200克；速发酵母粉2克；糖20克；【蓝色面团】：蝶豆花水105克；中筋面粉200克；速发酵母粉2克；糖15克；
蓝天白云馒头的做法
将白色面团跟蓝色面团分开揉至光滑，盖上保鲜膜休息10分钟，取一小部分的白色面团，利用小模型做成自己喜欢的图案！（今天我让小孩子玩面团，所以是拿干净的食用剪刀让小孩子剪面团，剪自己喜欢的图形）
因为今天都是由小孩子操作，所以可能面团扞的不是很漂亮，请见谅！把白色、蓝色面团，分别扞成长方型，将白色面团放在蓝色面团下方，蓝色面团上方沾水贴上刚才制作图案的小面团，轻轻用擀面棍压一下，小花图案放在面皮的上方就好
将面团拿起整个翻成背面，有小花图案的放在底下，记得从没有小花面团的那一个底部开始卷紧面团
卷好的面团大概像这样
将面团的两端切平，剩下的面团分成8份，两端切平的面团揉一揉又可以做成一个玫瑰花的图样，一样放进烤箱，烤箱不开火，放一碗热水，进店发酵到面团变成1.5倍或是2倍大即可
放上电锅，电锅外锅放1.5杯水，冷水蒸，等电锅开关跳起来的时候，把盖子开一个小缝隙，放一个筷子，让蒸气散开，5分钟之後取出即可
完成！（今天全部过程均由我女儿自己动手，连拍照也是，所以我要给我女儿拍拍手）
小贴士
蝶豆花水，蝶豆花5克，水150克的热水，泡久一点，颜色会比较深，然後放凉使用即可，如果颜色想要更深，蝶豆花就放10克
如果用蝶豆花加冷水，煮滚之後颜色会比较深，一样放凉备用