用料

【食材】：香肠3条；洋葱1颗；蛋3颗；白饭2碗；酱油适量；白胡椒粉适量；

香肠炒饭的做法

2颗蛋黄加入白饭中搅拌均匀。剩下的蛋打成蛋花。香肠切片、洋葱切小块。

油锅煎蛋至8分熟起锅。油锅炒香肠。加入洋葱炒到透明。加入白饭拌炒。加入酱油加入蛋拌匀（可分2-3次加）。撒上适量白胡椒粉。

小贴士

香肠可切薄一点，否则可先电锅蒸过。

洋葱确实透明在进店下一步骤。

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