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用料
【食材】：五花肉600克；真好家蒸肉粉2包；屏大酱油6大匙半；米酒5大匙；白糖1大匙；南瓜半颗；葱花少许；
记忆中的好味道「粉蒸肉」的做法
食材排排站
加入米酒
加入白糖
灵魂酱汁屏大酱油
将五花肉切块放入一个碗，加入屏大酱油，米酒，糖後搅拌均匀，腌30分钟。
将五花肉切块放入一个碗，加入屏大酱油，米酒，糖後搅拌均匀，腌30分钟。
将五花肉每片两面沾上蒸肉粉
将五花肉每片两面沾上蒸肉粉
最後将剩下的腌汁均匀倒入五花肉中，稍微按摩压一压让酱汁调味均匀混合和让肉跟粉黏紧。取一个盘子，底部均匀的铺上金瓜片，再将五花肉铺上面。然後大同电锅蒸1.5小时(1.5碗水)即完成，可放一点葱花装饰。
完成请试吃
小贴士
以上材料全联&家乐福都买的到呦
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