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为您提供滑蛋炒虾球的菜谱，包括滑蛋炒虾球的做法,滑蛋炒虾球的做法步骤,滑蛋炒虾球怎么做好吃等详细内容。
【食材】：虾0.5磅；鸡蛋5只；盐0.25茶匙；
用1/4茶匙盐把鸡蛋打匀
虾洗净，去壳，用1/4茶匙腌10分钟（可放雪柜）
下一汤匙油，大火炒熟虾仁，盛起备用。
下一汤匙油，大火炒蛋汁，再把虾仁回锅翻炒，完成！
滑蛋必须要快炒，要把蛋汁不断推，半熟便要熄火，否则很容易变太熟。
