用料

五花肉：1条；生抽：2勺；蚝油：1勺；白砂糖：半勺；柠檬：1片；小米椒：1个；白芝麻：1勺；蒜：3瓣；葱：3根；醋：1勺；

🥩学会这个秘制酱，一盘白切五花肉秒光！的做法

1⃣️五花肉洗净，先焯水一遍去除浮沫

2⃣️锅内换清水继续放入五花肉、葱段、姜片小火盖盖焖煮1小时

3⃣️等五花肉晾凉后就能切片了

4⃣️最后调酱汁，小米椒、柠檬片、蒜泥、葱花、生抽、蚝油、白砂糖、白芝麻放入碗内，再加3勺煮五花肉的汤搅匀就能蘸着吃了

白切五花肉了解一下

肥瘦相间

一定要蘸料吃

味道好极啦👍

小贴士

水煮五花肉本身没啥味道，关键是靠酱汁来调味，做法也很简单，食材基本上家里都有，混合在一起搅匀就能蘸着五花肉吃啦。

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