用料

糯米粉：120克；粘米粉：200克；白糖：40克；水：170克；内馅（山楂馅，枣泥馅，豆沙馅）：适量；

零失败大米松糕｜私藏配方分享的做法

①所有干性食材放进盆里混合均匀，一边搅拌一边缓缓加入水，用手把大颗粒的米粉搓开②把混合好的粉放进面粉筛里，过筛到模具里一半的量，用刮板轻轻刮平

③铺上内馅，再筛入余下的粉，轻轻抹平表面④最后放入蒸锅里（开水），表面盖一块湿纱布，中火40分钟以上

⚠️过筛好的米粉千万不能压，用刮刀轻轻刮平即可

⚠️蒸的时候需要盖保鲜膜或者纱布，纱布打湿，拧干净水，保鲜膜要注意扎洞

⚠️模具里可以垫油纸，没有油纸的可以刷食用油防粘

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