用料

【食材】：鸡胸肉300克；胡萝卜50克；洋葱50克；S&B金牌咖哩块素的中辣半块；水300克；蒜头2颗；姜3片；油20克；鸿喜菇50克；

咖哩鸡肉的做法

蒜头、姜、胡萝卜和洋葱炒匀再加入鸡肉丁

将鸡肉炒至白色再加入菇类炒出锅气

加水及半块咖哩块煮滚，加入盐巴後再闷5分钟即可上菜噜!!

美味的料理就此出炉噜!!

小贴士

鸡肉加入菇类不仅增加蛋白质也可增加菇类多醣体，大人小孩都很适合唷!!另外，如果煮大量也可增加鸡肉及咖哩块的量，记得水不用加太多，以免太过稀。

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