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【食材】：地瓜300克；中粉50克；油10克；
地瓜蒸熟压成泥状
地瓜加入中粉揉至无粉状
用包鲜膜包住放至隔天
捏成适合大人或小孩的球状放置油锅中，再利用汤匙压成圆形
煎至两面微焦香即可盛盘
1.若喜欢厚实感粉类部份可以增加20克
2.若用平底锅煎，油类部份可以不用多，减少油脂的摄取
