用料

蒸熟红薯80克：；低粉80克：；黄油35克：；糖20克：；盐1克：；芝麻25克：；

红薯芝麻脆棒-低糖小零食的做法

红薯去皮隔水蒸熟，

碗中筛入低粉，放入盐拌匀，再放入室温黄油，白砂糖,红薯揉匀

擀成2~3毫米片，

切小条

喷点水滚动沾芝麻，放入烤箱170°C热风烤25分钟左右脆，冷却食用。烤箱不同，不脆再烤到脆。

小贴士

1：红薯含水分不一样，揉好难成型，可以稍微多加一点点粉。

2：喜欢更加酥脆的，可以添加1克小苏打

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