用料

虾滑：一盒；盐：少量；番茄：2个；豆腐：2块；小葱：2根；酱油：适量；花生油：适量；

虾滑汤的做法

食材集合，全体都有。

番茄削皮，切小粒

豆腐切大拇指大小

下花生油适量(手抖倒多了)和番茄炒

变软，加2到3碗(吃饭用的小碗)的过滤水

沸腾后转小火，小勺挖虾滑(今天吃饭的人比较多，我挖了16个)入锅中。

然后下豆腐丁

煮沸，加入少许盐和适量酱油调味。(撇掉一些油，因前面手抖倒多了)

盛出，放入小葱。

盛一勺，鲜的很。

小贴士

虾滑值得买，虽然贵。

这道菜值得做，虽然虾滑我一个也没得吃，剩下的汤拌饭吃停不下来

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