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铸铁锅「味噌奶油海鲜锅」暖心又暖身。

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用料

【食材】:蟳肉棒及火锅料等适量;蔬菜(菇类、玉米、大白菜等)适量;味噌及奶油各1大匙;高汤450cc;

铸铁锅「味噌奶油海鲜锅」暖心又暖身。的做法

先将高汤倒入铸铁锅中并放入大白菜。

很喜欢用「OmoiMultiPan多用途无涂层铸铁锅」导热快的特性来料理锅物,锅物食材很快就能煮滚、可缩短料理时间,非常方便呢!!

若使用卡式炉加热需注意把手的地方不能放置瓦斯罐的上方,以免温度过高而导致瓦斯罐爆炸危险。

注意锅具的把手不要在瓦斯罐上方喔!!

接着将蔬菜、菇类、海鲜火锅料及奶油放入锅中。

另一款铸铁平底锅还可以当作盖子喔!!是不是非常实用~~~接着盖上锅子後煮至食材熟。

最後将味噌放入滤网中搅拌至融化,略煮至滚即可享用。

香喷喷的「味噌奶油海鲜锅」暖心上桌!!即使铸铁锅离火端上桌也能维持热度,保温效果佳实在很适合露营料理用呢~

汤头除了清甜的味噌外还能喝到奶油香气,不管是大人还是小孩都会喜欢的味道~使用铸铁锅烹调锅物更能保有食物的原味,煮出来的汤品也会更加甘醇顺口。

小贴士

「OmoiMultiPan多用途无涂层铸铁锅」适合家庭的大小尺寸、轻盈好上手,

不论是居家料理或是外出露营都非常实用~~~来看更多介绍:https://bit.ly/3VA76M2

锅具导热均匀且蓄热效果好,也很适合需长时间炖煮的料理唷!!



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