用料

【食材】：干海带茎少许；黄豆芽适量；

海味豆芽的做法

海带茎泡水。茎若太粗，可以泡完水，再修整一下，切细段或细丝。

煮一锅水，将海带茎烫熟变软，再放入芽菜略烫一下，捞起即可。

将食材过一下冷水，增加脆度用苦茶油、竹盐调味。盛盘完成

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