蘑菇南瓜浓汤(食材原味无负担)

【食材】：洋葱半颗；南瓜1颗；蘑菇（约15-20颗）1盒；牛奶500ml；清水500ml；奶油10g；义大利香料适量；黑胡椒粉适量；盐适量；

洋葱半颗南瓜大约中小型1颗蘑菇一盒

南瓜去籽，削皮，切小块，大约1cm厚。

外锅1杯水，将南瓜蒸熟。

✅洋葱切细末，全部蘑菇切片即可。原本是想要咀嚼口感没这麽多，所以一半的蘑菇切细末，但觉得有点多此一举。

南瓜趁热压成泥。原本想要偷懒不用调理机，所以用压的，但是发现这样的汤，还是会有纤维感，怕家人不喜欢，所以还是用调理机处理。不介意纤维的，直接压就好，较方便。

再用调理机，南瓜泥会比较细致。

加入奶油和洋葱拌炒至洋葱微焦黄状。

加入蘑菇拌炒

等到软化出水

加入南瓜泥、牛奶和清水至滚後。✅水量和牛奶要依南瓜大小，需自己再微调，大约就是1:1。

加入义大利香料和盐调味即完成，黑胡椒等要喝时再加即可。