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无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕🍦

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用料

牛奶:200克;淡奶油:150克;砂糖:20克;奶粉:30克;玉米淀粉:12克;奥利奥饼干碎:30克;脆皮:黑巧克力:150克;椰子油:35克;花生碎:30克;

无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕🍦的做法

纯牛奶加入淡奶油,

加入糖

加入玉米淀粉

加入奶粉

搅拌均匀,

小火加热不停搅拌至浓稠,

加入奥利奥饼干碎

搅拌均匀

纸杯在旁边剪一个小口,插入冰棒,

倒入冰淇淋糊,放入冰箱冷冻4小时以上

巧克力加椰子油隔热水融化拌匀,

温热后加入花生碎拌匀,

冰淇淋撕掉纸杯,裹上脆皮即可

比买的还好吃

脆皮一咬就碎

奶香浓郁,一定要试试



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