比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:好市多(鸭腿)1只;海盐少许;
椒盐鸭腿的做法
鸭腿先擦干表面的水,上反面撒点海盐~腌制一而锅内(热锅、不需要加任何一滴油)鸭皮会出鸭油,中小火皮朝下慢慢煎出鸭油,上色後反面煎到金黄四周也都需要煎到~要全熟才好咬
小贴士
皮朝下不需要加任何一滴油,鸭皮本身就会出现鸭油
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【食材】:好市多(鸭腿)1只;海盐少许;
鸭腿先擦干表面的水,上反面撒点海盐~腌制一而锅内(热锅、不需要加任何一滴油)鸭皮会出鸭油,中小火皮朝下慢慢煎出鸭油,上色後反面煎到金黄四周也都需要煎到~要全熟才好咬
皮朝下不需要加任何一滴油,鸭皮本身就会出现鸭油