用料

土豆：1个（根据人数选择土豆数量）；豆腐皮：1张；芝麻酱：适量；生菜：若干片；烧烤刷料：适量；

土豆片夹馍（简易版）的做法

土豆🥔豆腐皮、生菜🥬清洗干净，分别切片

土豆🥔、豆腐皮分别焯水，并捞出备用

准备适量烧烤刷料，以及稀释过的芝麻酱

花椒、小茴香放油锅中，小火炸出香味，捞出花椒和小茴香，热油淋在准备好的刷料里，再加入稀释好的芝麻酱，充分搅拌均匀，最后放焯过水的土豆豆腐皮。

自己烙的发面饼🥞，切开，先抹上一层酱料，放一片生菜🥬，再放包裹了足足酱料的土豆🥔和豆腐皮。

香辣诱人的土豆片夹馍就做好了

小贴士

烹饪时间含烙饼的时间

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