用料

口菇：5-6朵；菠菜：500克；胡萝卜：半根；盐：适量；蚝油：1勺；猪油（油）：适量；淀粉：1勺；

上汤菠菜口菇的做法

菠菜洗干净后切段，然后烩水一遍。胡萝卜铁丝，口菇切片备用。

菠菜烩水一遍。

热油，加入胡萝卜丝。

翻炒一下，再加入口菇。

继续翻炒数下，加一点盐。

倒一点蚝油，大约一勺可以。

把烩水好的菠菜倒入。

淋上勾芡。。水不多可以再加入一点开水哦。

喜欢可以加一些肉饺或者肉丸都可。

小贴士

也可以再加入一些肉饺或者肉丸子，都是好吃的。减肥的话，可以把猪油换成食用油，变成素菜。

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