用料

长豆角：克；土豆：1个；生抽：2勺；老抽：半勺；蚝油：1勺；白糖：少许；淀粉：适量；清水：半碗；辣椒：适量；葱姜蒜：适量；

土豆烧豆角的做法

长豆角切段，土豆去皮切条，分别炸熟。调料放在一个碗里

爆香辣椒，葱姜蒜（我忘记买葱了）

倒入炸好的豆角，土豆，调好的料汁

尝一下味道，根据自己的口味选择放不放盐，放多少盐。最后收汁，装盘

小贴士

这个是在抖音看到的，我记下来方便自己下次做好找，非原创，原创抖音：面包片少女

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