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用料
南瓜:一个;蒜、盐、酱油:适量;辣椒粉:适量;糯米粉:适量;
自制南瓜干🎃的做法
我把南瓜一圈圈切下来的,直接穿在棍子上,方便晾晒🤗这是晒了3天的样子,八九分干就可取下
用刀把圆圈的南瓜🎃切两刀,改小块再用水冲洗一下
南瓜洗后有水份没关系加入适量大蒜(切碎些)、辣椒面(不吃辣可不放)、酱油、盐搅拌均匀
再加入适量糯米粉,搅拌均匀觉得有点干可以适当加点水,稍微有些黏黏的也是可以的,不要有干粉最好
冷水上锅蒸10分钟
☀太阳下暴晒一天就可没有大太阳,需要两三天
这是有干粉状态,口感不影响就是不好看😃(这就是加糯米粉是偏干)
来一张完美的图,开吃🥰当零嘴不错,美味又健康✌️
小贴士
全凭自己感受去做,会做饭就行,掌握好盐酱油的量,太咸太淡自己感受,哈哈哈哈哈哈