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用料
【食材】：美国褐皮马铃薯2颗；薯粉100克；砂糖20克；
美国马铃薯球佐蜜糖薯圆的做法
食材集合
美国褐皮马铃薯削皮後，切半用水洗一下，放入电锅，加100g水蒸熟，外锅加1杯水
蒸熟美国褐皮马铃薯趁热压，用汤匙才不会烫到喔！
加一些薯粉搅拌，再慢慢加进剩下的薯粉，再加进砂糖搅拌均匀
搅拌好的美国褐皮马铃薯（可以一次煮多一些，搓好放夹链袋冷冻保存），一样用滚水直接下锅，时间要多一点
每块25g搓圆再压平，上面放披萨乳酪丝（也可改用喜爱的食材）
包好薯球放入烤盘（也可用烤箱或空气炸锅锅）
热锅抹油开中小火，约2分锺翻面，再继续烤约2分锺，烤箱预热150度，烤10分锺（各家烤箱不同，请自己斟酌，空气炸锅锅也一样喔！
每块12g搓圆
煮一锅水，水滚放入搓好汤圆，中小火煮滚浮起後，再煮2分锺
锅中加糖、水，开中小火边煮边搅拌到糖完全融化，再煮1分锺（糖1水1）
煮好汤圆、薯球摆盘即可开心享用罗！
小贴士
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