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用料
【食材】:猪五花肉适量;高丽菜适量;洋葱半颗;红萝卜半条;白萝卜1/4条;葱末少许;【调味】:味增酱适量;
猪肉味噌汤的做法
高丽菜切小片。
红萝卜切片。
白萝卜切片
洋葱切丝。
葱切末。
锅内加入少许油,加入洋葱炒香後再炒红、白萝卜拌炒。
加入高丽菜拌炒均匀。
加入肉片拌炒均匀。
加入水淹过食材。
盖上锅盖煮滚。
用滤网+汤匙筛一下味噌,以避免结块。煮滚後即可盛盘~
盛盘完成!
小贴士
影音食谱看这边
https://youtu.be/0knz7nBIjx8