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韩式辣炒鱿鱼오징어볶음
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用料
【食材】：中卷300g；胡萝卜3片；洋葱⅙颗；大葱1根；青阳辣椒适量；紫苏叶/生菜叶适量；芝麻油1茶匙；熟白芝麻½茶匙；【［洋酿］】：蒜末2茶匙；粗辣椒粉2茶匙；苦椒酱1茶匙；烧酒2茶匙；酱油2茶匙；鱼露½茶匙；蜜渍生姜½茶匙；糖浆/味醂½茶匙；黑胡椒粉少许；看全部食材
韩式辣炒鱿鱼오징어볶음的做法
蒜末、蜜渍生姜、辣椒粉等洋酿调匀（冷藏可保存约3天）
洋葱、胡萝卜切丝，葱切段，中卷汆烫10秒钟
热锅，洋葱、胡萝卜翻炒1分钟并加入洋酿
加入中卷翻炒2分钟
加葱段、青阳辣椒，炒好撒上芝麻、淋上芝麻油