用料

面粉：150克；牛奶：80克；糖：15克；酵母：1.5克；竹炭粉：少许；红曲粉：适量；

童年回忆系列|星之卡比馒头教程⭐️的做法

将材料混合后揉成光滑的面团，取200克面加入适量的红曲粉调成浅粉色，35克面团加入量多的红曲粉调成深粉色，4克面团加入少许竹炭粉调成黑色，留1克白面备用

200克的浅粉面排气分割滚圆，取30g一个为主体，滚6个圆，剩下的备用作手深粉色面团排气擀平用大一点的椭圆模具抠出，贴在底下两侧作脚

取1.5克浅粉面一个搓成水滴形当作手，贴在两侧

黑色面团排气擀平用小号椭圆模具抠出作眼睛

中间贴白色圆作亮点同样小号椭圆抠深粉面作腮红，完成啦，星之卡比的造型还是很简单的～

都造型好后送到温暖湿润处发酵，发到轻触慢回弹即可，热水上锅蒸12分钟即可

可可爱爱

小贴士

做好了冷冻保存可保存一个月，食用时取出复蒸10分钟即可

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