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真想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!

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用料

花甲:半斤;冬瓜:半块;葱:10根;蒜:2瓣;胡椒粉:2克;盐:适量;料酒:1勺;姜:5片;

真想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!的做法

冬瓜软软糯糯

汤很鲜

做法:1⃣️花甲洗净冷水下锅放一勺料酒几片生姜葱焯水3分钟捞出后再次洗净2⃣️锅中放少许油葱姜蒜冬瓜炒香3⃣️加入一碗清水煮开接着放花甲大火煮2~4分钟4⃣️加少许盐黑胡椒粉调味撒点葱花图片可以点开看完整步骤图

加了黑胡椒粉

肉质鲜美

热量也不高减脂期超爱

小贴士

1⃣️花甲如果不焯水直接煮汤就是奶白奶白的但是处理不好容易腥大家可以根据自己的经验来调整做法哈

2⃣️如果买的不是无沙花甲要泡两小时以上的盐水让它吐沙

3⃣️我放了黑胡椒粉白胡椒粉也可以增香去腥



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