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在外吃烤鸭,鸭架子一定要带回来!!!附鸭汤做法。

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用料

烤鸭吃剩下的鸭架子:适量;牛奶:适量;姜片,白胡椒,热水:适量;白菜:适量;

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将鸭块和鸭汤倒回锅中,下入盐、少许胡椒粉调味,下入适量牛奶使其颜色更加浓白。下入白菜(不喜欢也可以不放,也可以放豆腐)煮熟后即可出锅,可根据个人口味放一点香油。

小贴士

牛奶可放可不放,但我还是建议放一些,能使口感更加醇厚,而且颜色也会变得很浓很白。


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