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满满圣诞feel，双色圣诞花环曲奇。抹茶/红丝绒
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用料
黄油：80克+80克；细砂糖：30克+30克；牛奶：20克+20克；低筋面粉：95克+100克；杏仁粉：20克+20克；抹茶粉：5克；红丝绒原液：适量；白巧克力：适量；可食用圣诞糖珠：适量；
满满圣诞feel，双色圣诞花环曲奇。抹茶/红丝绒的做法
先做抹茶花环：牛奶加热，倒入抹茶粉中
拌匀备用
黄油室温软化，加入糖，用打蛋器打至颜色发白，体积变大
用一个滤网，把刚刚的抹茶牛奶筛入打发好的黄油中
继续打匀
筛入低筋面粉和杏仁粉
用橡皮刮刀拌至无干粉
拌好的面糊装入挤花袋‼️挤花袋我配的是中号8齿“853”花嘴
然后如视频所示那样挤出花环的样子。‼️挤花的时候，拿裱花袋的手需要悬空，而不是贴在桌面上，花嘴也需要和烤盘保持一定的距离，匀速而连贯的挤出面糊，直到挤完一个完整的花环，在连接处停止挤面糊，并且轻轻往上提。
配方可以做12-13块
放进预热好的烤箱，170℃，烤15分钟。‼️为了保持抹茶鲜艳的绿色，可以在烤的同时在烤盘上层多放一个烤架并且铺一层烘焙纸或油布。
接着来做红丝绒花环：同样的黄油室温软化，加入糖，用打蛋器打至颜色发白，体积变大。
加入适量红丝绒原液‼️红丝绒原液的量自己掌握，可以分次添加至自己满意的程度。
用刮刀拌匀也行，用电动打蛋器打匀也行
筛入低筋面粉和杏仁粉
用橡皮刮刀拌至无干粉
拌好的面糊装入挤花袋，然后用同样的方法挤出花环的样子
放进预热好的烤箱，170℃，烤15分钟。‼️同样在烤盘上层多放一个烤架并且铺一层烘焙纸或油布，来保持红丝绒鲜艳的红色
出炉后放在网架上晾凉
融化适量白巧克力，在花环的连接处蘸上巧克力
巧克力正好覆盖住链接的那个地方
并且在巧克力凝固之前再蘸上糖珠即可
放至巧克力彻底凝固就可以包装送人啦
好看
好看
大红大绿是圣诞的颜色啊