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白酒蒜香芥末籽酱佐香葱猪肉卷
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用料
【食材】：猪肉片300g；葱7-8支；竹签4枝；白酒蒜香芥末籽酱1包；
白酒蒜香芥末籽酱佐香葱猪肉卷的做法
将葱去除头尾後洗净、切段备用
取出猪肉片，包裹1枝葱白、4~5枝葱绿卷起
串在竹签上
大约可做21卷
烤箱上下火250℃，预热10分钟..接着放入烤箱，上下火250℃、烤约20分钟、熄火焖5分钟
肉卷开始焖的时候再来加热酱料
不放油，直接倒入平底锅，中火煮
加热即可食用，但我想要酱汁浓稠一些，所以我沸腾约4分钟左右，让汤汁收干一点
取出猪肉卷，去除竹签後
淋上[白酒蒜香芥末籽酱]，即完成开吃
味道真的很赞～像是天生一对。担心猪肉太肥可以用其他部位的肉片代替，也可以多烤一下，使其多逼一点油後再盛盘皆可。材料超级简单、作法更简单～赶紧试试看吧～