比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:猪脚(12个)1600克;青葱8支;蒜头25小瓣;老姜100克;小辣椒10支;陈皮适量;八角桂皮甘草适量;水6000毫升;泰山玄米油6大匙;【调味料~】:万家香陈年酱油6大匙;黑龙黑豆荫油膏8大匙;台糖细砂糖6大匙;小磨坊胡椒粉3大匙;味好美五香粉2大匙;台酒米酒6大匙;
我的家常菜~卤猪脚的做法
1.起油锅,大火爆香葱,姜,蒜,小辣椒,续而放入猪脚,加水,大火煮滚,之後转小火,下调味料,小火煮至软嫩熟透即可。
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【食材】:猪脚(12个)1600克;青葱8支;蒜头25小瓣;老姜100克;小辣椒10支;陈皮适量;八角桂皮甘草适量;水6000毫升;泰山玄米油6大匙;【调味料~】:万家香陈年酱油6大匙;黑龙黑豆荫油膏8大匙;台糖细砂糖6大匙;小磨坊胡椒粉3大匙;味好美五香粉2大匙;台酒米酒6大匙;
1.起油锅,大火爆香葱,姜,蒜,小辣椒,续而放入猪脚,加水,大火煮滚,之後转小火,下调味料,小火煮至软嫩熟透即可。