用料

【食材】：丝瓜1条；黄味噌12g；赤味噌6g；清酒1小匙；砂糖0.5大匙；芝麻适量；

丝瓜田乐烧的做法

丝瓜去皮，切成3-4公分的小段。丝瓜选细一点的，不要太粗壮。

丝瓜放入烤箱，200℃烤10分钟，翻面再烤5分钟。

将两种味噌、酒和糖调匀。

均匀抹在丝瓜顶部。再回烤箱200℃烤5分钟。

摆盘，洒上芝麻、洋葱干和蒜干的综合调味当顶部装饰。顶部装饰随性，洒上海苔碎也很对味。这菜简单做，但是甘甜好吃。

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