用料

【食材】：吐司一片；蛋一颗；起司片一片；喜欢的蔬菜适量；咖啡一包；

雨天在家~懒人咖啡馆的做法

1-1准备好吐司、抹酱(我用的是香蒜酱)、蛋、起司片(也可不加)、蔬菜类(我用的是冷冻红萝卜丝)。

2-1将吐司涂上抹酱，送入烤箱烘烤至自己喜欢的感觉。

3-1拿一小锅放点油，先将蔬菜炒软後再放打好的蛋液。(如果先放蛋液，怕会炒得太干，会不太好吃)

4-1过程中趁空档煮水，准备来泡咖啡。

5-1将配料放至吐司上(由下而上依序是"吐司→起司片→炒萝卜丝蛋")，淋上蜂蜜，风味更赞~

小贴士

推荐好事多的"坚果吐司"，分量足够、咀嚼感也富层次。

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