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【圆肉栗子百合糖水】气色好睡眠香
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用料
板栗：200克；鲜百合：100克；桂圆肉：20克；冰糖：30克；
【圆肉栗子百合糖水】气色好睡眠香的做法
用料：板栗200g、鲜百合100g、桂圆肉20g、冰糖30g
在板栗外壳上割一刀口子（或者用剪刀剪一个小十字口），放入滚水中煮1分钟，捞出趁热剥去外壳；
鲜百合剥下瓣片洗净，桂圆肉用清水冲洗一下；
锅中倒入适量清水，放入板栗肉和桂圆肉，开大火煮开转小火炖煮15分钟，煮至板栗绵软，加入鲜百合和冰糖，继续煮2分钟即可关火。
小贴士
煮妇心得：
新的鲜百合很容易煮软，一定在板栗炖好后再放。如果用的是干百合，需提前用清水浸泡片刻，可以跟板栗同时下锅煮。
板栗一定要煮软透了才香甜，所以需要煮多少时间不是固定的，要看板栗品种调整就可以啦。