用料

高筋面粉：300克；鸡蛋：3个；白糖：30克；牛奶：20克；酵母：3克；食用油：15克；小苏打：适量；

抖音蒸面包（自存）的做法

搅拌在一起

倒入面粉

放入食用油

揉成团

来回搓（只揉不行）

出现这种膜

出膜以后，揉成团放置两倍大

拿出

撒小苏打

切成小剂子

揉成小团

在模具底部刷一层食用油

放置好，盖上保鲜膜

静置20分钟左右，二次发酵至两倍大

二次发酵后，刷一层蛋黄液

盖上保鲜膜，蒸40分钟，关火闷5分钟

刷蜂蜜水

完工

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