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娃娃脸蛋糕（儿时的记忆）
为您提供娃娃脸蛋糕（儿时的记忆）的菜谱，包括娃娃脸蛋糕（儿时的记忆）的做法,娃娃脸蛋糕（儿时的记忆）的做法步骤,娃娃脸蛋糕（儿时的记忆）怎么做好吃等详细内容。
用料
蛋糕片：；全蛋：一个；蛋黄：一个；低筋面粉：45g；玉米淀粉：13g；糖粉：40g；盐：1g；娃娃脸巧克力：；巧克力：25g；淡奶油：30g；蛋糕夹心：；黄油：25g；淡奶油：25g；糖：8g；裱花袋：两个；
娃娃脸蛋糕（儿时的记忆）的做法
把材料提前准备好，不至于后面手忙脚乱的😬
全蛋加蛋黄加盐加糖粉，放进无水无油的盆内
打蛋器打到如图这样，我用的厨师机，打的无压力，如果没有厨师机的亲要搁热水打发至浓稠，提起蛋糊纹路十秒不消失的状态，就算完成了
筛入低筋面粉和玉米淀粉，预热烤箱上下火170度
才用切拌的方式混合均匀，如视频中，不能画圈搅拌
装入裱花袋内
均匀的挤在烤盘内，中间要留有空隙大一点，如果你的烤盘不是不粘的，要放层油纸。放进烤箱
上下火170度烘烤10分钟，记得观察上色情况，别烤糊了，放在一旁晾凉备用
下面来制作夹心部分，黄油室温软化到手可以按软，放进盆里加入淡奶油，打发至纹路顺滑就可以，中间会出现水油分离，不要担心，继续打发，直至顺滑
装在裱花袋内，放入冰箱冷藏备用
巧克力搁热水融化
融化以后加入淡奶油，用打蛋器打至顺滑，放至温热就可以用了
取一片蛋糕片，用小铲子取巧克力淋出头发的模样
然后用牙签画出眼睛和嘴巴，依次把所有的做好，放入冰箱冷藏，直至巧克力凝固
另一片蛋糕片上挤上夹心
把画有娃娃脸的蛋糕片安在放油硬奶油的上面，轻轻的按压下，就完成啦
是不是特别简单呀
又好吃又好看的娃娃脸蛋糕
小贴士
中间也可以加淡奶油，果酱替换硬奶油