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蓝莓爆浆松饼(无需打发简单易操作)
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用料
蓝莓:适量;鸡蛋:2个;黄油:20克;盐:3克;面粉(普通面粉也可以):310克;牛奶:450克;白糖:25克;泡打粉:5克;香草精:几滴;
蓝莓爆浆松饼(无需打发简单易操作)的做法
1.鸡蛋、白糖、盐、香草精搅拌均匀
2.加入牛奶搅拌均匀,面粉泡打粉过筛加入搅拌好的牛奶液体,继续搅拌均匀。加入融化的黄油搅拌均匀
3.不粘锅(我用的九阳这款小奶锅完全不粘,所以没有抹油)倒入搅拌好的面糊,放上几颗蓝莓(数量随意)小火煎,待表面好多小气泡时翻面,继续煎一分钟左右出锅
依次做好所有面糊!
摆拍搭配自己喜欢的水果,加一些蜂蜜一起吃吧!此配方因为我要搭配蜂蜜,所以糖放的少!如果空口吃糖可加到40克!
小贴士
记住全程一定要小火煎哦!切记切记!!