用料

南瓜泥：80克；白糖：20克；酵母：2克；面粉：150克；

迷你南瓜饼的做法

南瓜、白糖、酵母混合。

倒入面粉。

揉成团醒发10分钟。

擀成薄片。

用小杯子印出圆片。

盖上保鲜膜醒发15分钟。

放入电饼铛。

盖上盖子烙2分钟。

翻面后继续盖上盖子烙3分钟。

小小的，一口一个真好吃😋。

小贴士

一，南瓜含水量高，不用额外加水。

二，因为份量小，面皮薄，烙5分钟完全能熟。

三，如果用平底锅，全程小火，定形后可以撒一点点水（最好用不粘锅）。

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