用料

肉：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；料酒：适量；鸡蛋：1个；小酥肉粉：1包；茴香：适量；大豆油：适量；水：适量；

茴香小酥肉的做法

肉切成长条

叫入小料

抓均匀

倒入小酥肉粉

打入一个鸡蛋

加适量清水

搅拌均匀

加一勺食用油

搅拌均匀，成酸奶状

加入茴香，倒入面糊

抓匀

油温5成热下锅

炸至两面金黄捞起

酥脆可口

美味爽口

酥脆可口

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