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椒盐核桃-下酒菜😄无油
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用料
核桃仁：适量；盐：3勺；花椒：2勺；
椒盐核桃-下酒菜😄无油的做法
核桃仁准备好
锅中加清水煮沸，然后放核桃仁，煮一分钟（或再次煮沸腾）
捞出核桃仁，沥干水分
锅擦干不要有水，加三勺盐、两勺花椒，翻炒出花椒味
放入沥干水分的核桃仁，继续翻炒，炒至核桃仁香脆（跟椒盐花生米味道很相似），可以尝一下
小贴士
晾凉后，可以分装在小罐子里，椒香酥脆，家庭下酒小菜还不错哦