用料

【食材】：豆芽菜1把；梅花猪肉片1盒；鸿喜菇1小把；玉米笋3支；美生菜4叶；【猪肉片腌酱】：酱油2大匙；胡椒粉少许；太白粉2小匙；【调味料】：鲜味炒手少许；酱油2大匙；

豆芽菜炒猪肉片/包生菜的做法

1.将梅花肉片和腌酱搅拌後，放置10分钟後备用2.将豆芽菜、鸿喜菇、玉米笋洗净後备用3.将美生菜洗净後，剥成好入口的大小，备用

1.起油锅，将腌好的肉片下锅拌炒至8分熟，起锅备用2.起油锅，下豆芽菜、鸿喜菇、玉米笋拌炒3.出水後下少许鲜味炒手拌炒一下後加2小匙酱油，使其入味和上色4.最後倒入猪肉片快速拌炒後起锅

1.夹少许料理于美生菜上2.上菜

---

---