用料

【食材】：蒜头适量；肉狗数条；洋葱适量；甜酸黄瓜适量；番茄酱适量；黄芥末酱适量；

香酥蒜片热狗堡的做法

把洗干净的大蒜切片~切成约厚1~2mm的薄片即可把蒜片泡水去除辣味~大约泡30分钟左右即可把泡好的蒜片放到厨房纸巾上吸干水份~用厨房纸巾尽量把水分吸干~

在塑胶袋里倒入淀粉放入蒜片~摇一摇让蒜片均匀沾上淀粉~油炸准备完成~由於蒜片很薄请不要用太高的油温油炸炸到外面变成酥酥脆脆的即可~等样子变成金黄酥脆时捞起

把热狗烤一烤~洋葱也切丁预备也准备一些切碎的甜酸黄瓜~(这是在网路上买的^^)在面包里夹入热狗~放上洋葱丁和甜酸黄瓜最後放上满满的蒜片就完成了~~依个人口味挤上番茄酱或黄芥末享用^^

小贴士

想知道详细的食谱作法请到缇娜姑姑的YOUTUBE频道

https://youtu.be/IdjwKgiSb-c

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